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蚯蚓饲料的发展状况和展望

2020-03-05 14:16蚯蚓品种 人已围观

简介蚯蚓品种摘要:蚯蚓是一种易饲喂,养殖成本低,营养价值丰富,药理作用广泛的经济动物,大规模养殖蚯蚓拥有巨大的市场前景。本文从蚯蚓的生物学特性、蚯蚓饲料的种类和发展史、未来蚯...

  摘要:蚯蚓是一种易饲喂,养殖成本低,营养价值丰富,药理作用广泛的经济动物,大规模养殖蚯蚓拥有巨大的市场前景。本文从蚯蚓的生物学特性、蚯蚓饲料的种类和发展史、未来蚯蚓饲料资源的开发等方面对蚯蚓饲料的发展状况进行了综述,旨在为生产上蚯蚓饲料的选择及研发提供一定的依据。蚯蚓(Earthworm)。俗称曲蟮,中医名字:地龙。环门动物门寡毛纲,是一种雌雄异体,异体受精的动物。蚯蚓的种类很多,已知的蚯蚓有2500多种。目前养殖最多的是太平2号和北星2号。蚯蚓最早被用作中药材。随着科技的进步,蚯蚓逐渐被开发、利用在各个领域。如蚯蚓可以加工成蚯蚓蛋白饲料添加剂、蚯蚓氨基酸营养液、蚯蚓注射液、蚯蚓活性蛋白、蚓激酶肠溶胶囊等。蚯蚓粪可作为植物的有机肥料。促进植物的生长。另外,蚯蚓还能降解垃圾、清理畜禽粪便,减少环境污染。又因为蚯蚓不仅具有分布广,繁殖快,抗病力强,生产成本低,养殖方法简单。经济效益高等优点,故大规模养殖蚯蚓前景可观。饲料作为蚯蚓的食物来源,对其生长、繁殖十分重要。以下对蚯蚓的生物特性及其饲料的种类和发展趋势进行了综述。蚯蚓属于杂食性动物。采食范围十分广泛,生活在土壤中。蚯蚓是夜行性动物,白昼蛰居泥土洞穴中,夜间外出活动寻找枯枝烂叶等食物。蚯蚓的品种丰富,其生活习性稍有区别。然而喜阴暗、喜潮湿、喜静、喜温暖、喜酸甜、喜独居、忌光、忌盐、忌震、忌辣是共同的。蚯蚓为变温动物,外界的温度变化会影响蚯蚓的生存。蓝春花的研究表明,蚯蚓最适生活在PH=6.5-7.5、T=5℃-25℃、HR=60%-70%的土壤中。养殖好蚯蚓不仅要把握好它的生活习性。而且必须要选取合适的蚯蚓饲料。蚯蚓的食性极广,通常以畜禽粪便和有机废物垃圾为食。蚯蚓饲料的发展进程能够归纳为以下三个阶段:1.自然条件下的饲料:最初,人们养殖蚯蚓的观念和意识单薄,蚯蚓主要通过吸收畜禽粪便以及枯枝烂叶中的营养物质来获得养分。但是这种饲料利用率低。适口性不佳,不容易消化。不利于蚯蚓的采食生理。2.人工养殖下的饲料:有植物性饲料、动物性饲料、水果性饲料以及混合性饲料。植物性饲料包括:谷类、枝叶、秸秆、玉米、干草等;动物性饲料主要有猪、牛、羊等禽畜粪便;水果性饲料主要有香蕉皮、西瓜皮、橘子等。混合性饲料就是把前三类饲料按一定的比例配合在一起之后,再搅拌均匀,然后进行堆积,沤制发酵,最终腐熟后便可作为蚯蚓饲料给蚯蚓提供肥分。3.微生物发酵饲料:指在人为可控制的条件下,以植物性农副产品为主要原料,通过微生物的发酵作用,将原料中所含的抗营养因子分解或转化,合成更易被畜禽食用、消化、摄取及没有毒害作用的生物饲料或饲料原料。根据实践经验表明。经过发酵处理的饲料利于蚯蚓的采食生理,营养物质充足,而且饲料发酵的时间也大大缩短。当今,许多的大型养殖场正在运用微生物发酵饲料进行养殖。1.单细胞蛋白饲料:单细胞蛋白(SCP)。也叫微生物蛋白,它是用许多工农业废料及石油废料人工培养的微生物菌体。生产单细胞蛋白的微生物种类很多,包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌以及某些原生生物。据近年来统计,我国一些单位和科研机构对单细胞蛋白饲料进行了广泛的研究,取得了不少研究成果,例如南京林业大学将杨树叶经微生物发酵后生产单细胞蛋白,给肉兔饲喂杨叶发酵饲料后,肉兔的增重率、料重比、存活率等都有一定程度的提高。广东科学院微生物所利用固体发酵法接种868协生菌种来生产蛋白草粉。2.林业饲料资源的开发利用:林业饲料资源主要指包括嫩枝、树叶、木粉、花、果实、种子、树皮及林业产品加工副产物。如松针富含维生素、蛋白质、激素、热能、生物活性物质和微量元素,加工处理后的松针粉可作饲料添加剂。不仅能补充饲料中的营养提高饲料效率。还能促进畜禽生长。防治疾病。林业资源直接或经过加工处理后获取饲料,其数量可观,开发利用潜力大。3.秸秆:中国年产农作物秸秆8亿吨,但是因为没有被合理利用。在田间人为地燃烧而成为我国一大农业面源污染源。秸秆可以作为养殖蚯蚓的饲料,若将中国年产农作物秸秆8亿吨全部利用起来。可节省2-3亿吨饲料粮,不仅减少了农业污染,而且还能变废为宝成为蚯蚓的基料从而创造经济效益。有研究表明,利用秸秆喂养反刍动物,1千克秸秆的能量等于0.25-0.45千克精料产生的能量。4.糟渣类饲料资源:我国糟渣资源丰富,种类多,数量大。仅酿造淀粉、酿酒、生物农药、果品加工每年就可生产糟渣多达16869万吨。糟渣通过适当的加工处理。可成为一种宝贵再生资源。它主要包含酒糟、酱油糟、醋糟、淀粉工业下脚料、糖密、甜菜渣、甘蔗渣、淀粉渣、菌渣等。糟渣是一巨大的饲料资源,但如今还未得到合理利用,乃至变成了一大环境污染源。据杨福有等研究显示。苹果渣富含糖类、有机酸、维生素及较丰富的K、Fe、Mn和S等微量元素,属于绿色无公害的优质饲料原料。5.再生饲料资源的开发利用:畜禽粪便中含有多种营养物质。如蛋白质、维生素、矿质元素和碳水化合物等,尤其是鸡粪中营养物质最为突出。因此。若能将鸡粪充分利用再加工成饲料,不仅能缓解饲料不足的窘境,还能实现对饲料资源的循环利用。虽然鸡粪有较高的营养物质成分。但直接喂养动物存在有害因素。所以,鸡粪饲料需要经过灭菌、除臭、脱水处理,从而减少有害物质,提高适口性,并方便运输、贮存。张建红等提出,我国如果能充分开发利用60%的畜禽粪便,那么可以大大节约饲料用粮,多生产畜禽肉2.5亿吨。目前,蚯蚓饲料一般是由60%-80%的畜禽粪和20%-40%的农作物秸秆及一些青草。堆制发酵腐熟而得。利用猪粪、牛粪进行饲养也是当今蚯蚓饲料的研究热点。6.海洋植物饲料:我国海岸线辽阔。海洋中生长着种类繁多、数量巨大的海洋植物。随着养殖业的迅速发展,饲料紧缺问题越来越严重,人们把目光投向海洋植物作为新的饲料资源来开发。海藻是最具代表性的海洋植物,也是海洋中分布最广能进行光合作用的自养植物,种类繁多,约1万多种。据测定。海藻中含有丰富的多糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素和有多种能促进动物生长的活性物质。海藻作为饲料不仅提高机体免疫力、促进生长。还能改善繁殖性能。它不但是人类食品、医药原料。同时也是一巨大的饲料资源库。因此,开发海洋植物饲料正日益受到重视。目前,国内外养殖蚯蚓的饲料主要是动物性饲料,其次就是混合性饲料和垃圾性饲料,而植物性饲料很少使用。因为垃圾性饲料在养殖蚯蚓的过程中存在着重金属超标问题,不符合食用和卫生安全标准。而大多数植物性饲料与之相比更具有安全性、卫生性和环保性,且植物性饲料来源广泛,营养丰富。因此。开发植物性饲料用作蚯蚓饲料是未来发展的趋势。虽然,蚯蚓在环境保护、医疗保健等领域被广泛应用,但其养殖技术和饲料研发等方面仍然滞后,应加大对蚯蚓养殖和饲料开发的力度,在提高养殖效益的同时,也实现其社会效益和环境效益。

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