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2019白羽肉鸡价格最高涨至699元斤持续高位震荡!

2020-03-18 07:55养殖价格 人已围观

简介鸡苗价格行情走势鸡产品价格走高,屠宰企业上调毛鸡收购价格,也就推动上游毛鸡、鸡苗价格的走高,肉鸡市场强势上行。 2019年白羽肉鸡市场表现异常出色,肉鸡产业链具体走势如何?又是什么原因...

  鸡产品价格走高,屠宰企业上调毛鸡收购价格,也就推动上游毛鸡、鸡苗价格的走高,肉鸡市场强势上行。

  2019年白羽肉鸡市场表现异常出色,肉鸡产业链具体走势如何?又是什么原因导致肉鸡市场表现如此抢眼?

  2019年白羽肉鸡市场再创新高,毛鸡、鸡苗价格均明显高于往年,2019年全国主产区白羽肉鸡价格走势呈“W”型走势,肉鸡均价4.79元/斤,而2018年肉鸡均价仅在4.15元/斤,同比涨幅15.42%。

  2019年肉鸡价格最低点出现在1月26日,鸡价在3.66元/斤,春节假期对鸡产品市场提振作用有限,产品市场交投平淡,企业盈利欠佳,收购毛鸡积极性不足,部分企业有提前放假打算,压价意向强烈,鸡价回落至全年最低点。

  2019年白羽肉鸡价格最高点出现在10月25日,鸡价涨至6.99元/斤。国庆过后生猪市场发力,猪价大幅走高,鸡产品替代作用显著,产品走货加快,肉鸡需求大幅提升,鸡价震荡上行,打破历史最高价。

  2019年鸡苗价格整体呈“M”型走势,鸡苗价格除在7月初、12月末出现大幅下滑外,其他时间鸡苗价格均处较高价位。2019年白羽肉鸡鸡苗均价7.84元/羽,而2018年鸡苗均价仅在3.92元/羽,同比涨幅100.00%。

  2019年白羽肉鸡鸡苗价格最低点出现在6月25日,此时鸡苗价格跌至1.10元/羽。受毛鸡价格大幅下滑影响,肉鸡养殖结束近5个月的盈利状态,开始出现亏损,养殖户补栏积极性骤减,仅仅25天的时间鸡苗价格已跌至1.10元/羽。

  2019年鸡苗价格最高点出现在10月26日,鸡苗均价达12.88元/羽,这个价格已经明显超过往年最高价,成为历史新高。国庆过后,猪价大幅上调,提振鸡产品市场,鸡价大幅上行。

  养殖盈利增加,多数养殖户有意在年前出栏两批毛鸡,补栏意愿强烈,鸡苗价格得以继续冲高,苗价强势突破10.00元大关,山东地区大型孵化场鸡苗报价已达到13.50元/羽。

  我国白羽肉鸡种源依赖进口,前期受美、法肉禽封关影响,祖代种鸡引种量由2013年的156.00万套,缩减至2016-2017年的64.00万-69.00万套,祖代供应量大幅缩减。

  虽然国内种鸡场有延迟大周龄种鸡淘汰时间,以及种鸡换羽操作,导致祖代产能下降时间延长,但随着祖代供应量的不断减少,2018-2019年商品代鸡苗供应已明显不足。

  由卓创资讯监测数据显示,2019年白羽肉鸡孵化场上半年周度出苗量低于去年同期,下半年孵化场出苗量才稍有增加。2019年卓创资讯监测的样本企业出苗量同比跌幅2.72%。白羽肉鸡鸡苗供应量的减少,导致毛鸡出栏量不足,肉鸡供应端支撑白羽肉鸡市场上行。

  由上图可以看出,2019年全国重点屠宰企业冻品平均库容率61%,较去年下滑3个百分点。屠宰厂库容率下降,产品销售压力降低,厂家为保证鸡产品的正常供应,对毛鸡需求增加,需求面提振肉鸡市场。

  受非洲猪瘟事件影响,2019年生猪供应减少,猪肉价格上行,鸡产品替代作用明显增强,由上图可以看出,2019年鸡产品价格明显高于去年同期。2019年板冻大胸均价14.42元/公斤,同比走高20.47%,2019年大规格琵琶腿均价14.57元/公斤,同比涨幅19.13%。

  鸡产品价格走高,屠宰企业上调毛鸡收购价格,也就推动上游毛鸡、鸡苗价格的走高,肉鸡市场强势上行。

  供应方面:2018年四季度祖代种鸡单月更新量达14.50万套,而2019年祖代种鸡更新量进一步增加,预计2019年祖代更新量或增至110.00万-120.00万套,上游供应明显增加。

  加之2019年种鸡场、孵化场盈利丰厚,多积极扩张,种鸡换羽频繁,2020年白羽肉鸡供应端呈逐渐恢复状态,预计商品代鸡苗供应量或上行10%-15%。

  需求方面:2020年鸡产品需求端主要受生猪市场影响较大,预计2020年生猪价格继续高位盘整,而鸡产品依然起到明显的替代作用,在这种情况下2020年白羽肉鸡市场供需博弈激烈,随着肉鸡供应的逐渐增加,肉鸡市场由供不应求转为供大于求。

  2020年1-3季度毛鸡价格高位盘整,四季度鸡价或有明显下滑,据卓创资讯预测,预计2020年白羽肉鸡均价或至4.35元/斤,同比跌幅9.19%。

  适时补栏:目前鸡苗价格已跌至冰点,毛鸡养殖成本低至3.00元/斤左右,就当前市场来看,养殖户可适当补栏,毛鸡出栏时或有盈利。

  优选鸡苗:2019年养殖户普遍反映鸡苗质量欠佳,毛鸡饲养难度增加。受引种国变更以及种鸡频繁换羽影响,鸡苗质量较往年下降。在这种情况下,还是建议养殖户选择大型孵化场的鸡苗,保证鸡苗质量。毕竟确保毛鸡饲养成活率,才是肉鸡养殖盈利的根本所在。

  降低风险:从2019年肉鸡市场盈利情况上来看,高价鸡苗均未给养殖户带来高盈利,反而造成了养殖户大面积亏损的现象。目前肉鸡供应不断增加,而市场需求阴晴不定,在这种情况下,建议养殖户切勿补栏高价鸡苗,并通过签订保底合同的方式,来保证盈利。

  政策建议:稳定猪价,侧面降低鸡产品市场波动性。确保生猪供应稳定,减小猪价调整空间,这样鸡产品的价格波动也就会变小,有利于肉鸡市场的稳定发展。2020年是白羽肉鸡市场由供不应求转为供大于求的一年,减少国外鸡产品进口量,缓解国内鸡产品销售压力,促进国内肉鸡市场的平稳运行。

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