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马云、丁磊等跨界进军养猪业 猪产业发展潜力到

2020-03-25 08:45养殖价格 人已围观

简介聚宝盆猪粮安天下,生猪对于中国的农业和民生都具有重要的影响。猪作为六畜之首,是几千年来人类主要消费的动物蛋白来源。长期以来,在我国肉类消费结构中,猪肉一直占据着主导地位...

  猪粮安天下,生猪对于中国的农业和民生都具有重要的影响。猪作为六畜之首,是几千年来人类主要消费的动物蛋白来源。长期以来,在我国肉类消费结构中,猪肉一直占据着主导地位。生猪产业是关系着国计民生的大产业,在农业和农村经济中占有重要地位,对农民增收、农村劳动力就业、粮食转化及推动相关产业发展起到重要作用。

  中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国,每年消费的猪肉达到约5500万吨,占全世界一半以上。在中国人的饮食结构中,猪肉占肉类总量的63.2%。同时,我国是全世界最大的养猪国家,每年生猪出栏7亿头左右,占全世界的51%。尽管如此,我国依然是猪肉进口大国,2017年,仅猪肉进口122万吨,另外进口猪下水等占世界猪肉出口量的8.3%,相当于近1500万头猪。我国养猪产值达到1.4万亿。聚宝盆而与我们朝夕相伴的手机在我国年产值一年约6500亿,只是生猪养殖产业的近一半。

  互联网大佬丁磊、马云相继进入养猪业。最近碧桂园也宣告要投资养猪业。丁磊养殖的味央猪号称“每天叫醒味央猪的不是食物,而是音乐。”而马云养猪,是以阿里云ET大脑为标准,推动养殖行业的发展。猪产业作为传统行业正在发生翻天覆地的变化。

  机械的使用可以代替人工,节约人力成本,提高养殖规模化、集约化、标准化生产水平。由于机械化水平在各个环节参差不齐,养殖全程机械化整体水平不高。养殖机械人为凭借养殖经验来执行标准化的操作,不能采集外部数据,更不能针对具体环境变化做出调整。

  运用各种硬件和软件持续采集各种生产、经营数据,利用信息管理软件完成基本信息统计和分析。早期数据采集由人工完成,后期借助物联网的技术手段自动采集,但各种信息没有高效的融合;数据信息难以精准控制;决策和处理主要基于人的经验,与实际的需求仍有差距。

  随着移动互联网、物联网、大数据、云计算、人工智能等技术不断成熟,新技术与养猪产业广泛结合,逐步实现智能化决策。如基于环境动态的自动适应操作、养殖生产管理智能化操作、养猪周期的长短期智能规划决策、疾病诊断及防控决策、物流分销状态分析以及专家系统管控等。

  传统生猪产业自身存在三高的问题,即高成本、高风险、高污染。过去的生猪养殖大多采用老式的、粗放式的养殖方式,技术力量弱,生产水平低,疫病复杂,兽医防控薄弱同时环境污染突出,粪污治理问题严重。由于畜禽养殖业规划布局不合理、养殖污染处理设施设备滞后、种养脱节、部分地区养殖总量超过环境容量等问题逐渐凸显。现代农业、智能化养殖、高科技为养猪的方式带来翻天覆地的变化,人工智能技术和网络技术应用于养猪业,解决以前养猪上的难题。

  生猪业正在向资源节约、环境友好、优质安全、持续高效发生新的转变。人工智能(AI)养猪,不仅养猪场的管理更加规范,还能防患养殖风险,减少损失,提高效益。AI智慧养殖,不仅有益于企业发展和提升养户价值,更是一件有益于国计民生的大事,这已经深入人心。

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