您现在的位置是:KOK财源广进 > 养殖技术 >

养鸡实用技术(精准扶贫畜牧养殖技术培训系列

2020-01-30 17:16养殖技术 人已围观

简介养殖技术随着畜禽养殖规模化程度的提高,规模经营的发展与经营方式的多样化,畜禽粪污污染水体、传播病菌、污染空气、破坏农田生态、影响城镇居民生活环境的问题日显严重。畜禽养殖污...

  随着畜禽养殖规模化程度的提高,规模经营的发展与经营方式的多样化,畜禽粪污污染水体、传播病菌、污染空气、破坏农田生态、影响城镇居民生活环境的问题日显严重。畜禽养殖污染物减排已刻不容缓,小可攸关国家节能减排目标的实现,大至攸关国家生态环境质量的整体改善。

  国务院总理李克强2013年10月8日主持召开国务院常务会议,审议通过《畜禽规模养殖污染防治条例(草案)》。条例指出,随着我国畜禽养殖量不断扩大,养殖污染已成为农业农村环境污染的主要来源。运用法律手段,促进养殖污染防治,对推动畜牧业转型升级、有效预防禽流感等公共卫生事件发生、保障人民群众身体健康,具有重要意义。条例要求,要强化激励措施,鼓励规模化、标准化养殖,统筹养殖生产布局与农村环境保护,严格落实养殖者污染防治责任,扶持养殖废弃物综合利用和无害化处理,使畜禽养殖污染明显改善,保护生态环境,促进畜牧业持续健康发展。

  规模化养鸡场目前存在三种主要清粪方式:机械清粪技术、人工清粪技术和半机械清粪。

  机械清粪是利用专用的机械设备替代人工清理出笼养鸡舍地面的固体粪便,机械设备直接将收集的固体粪便运输至鸡舍外,或直接运输至粪便贮存设施;地面残余粪尿同样用少量水冲洗,污水通过粪沟排入舍外贮粪池。机械清粪主要有2种方式:

  (1)刮板清粪刮板清粪在笼养鸡场广泛使用。分链式刮板清粪和往复式刮板清粪,通过电力带动刮板沿纵向粪沟将粪便刮到横向粪沟,然后排出舍外。其优点是:① 能做到一天24小时清粪,时刻保持鸡舍内清洁;② 机械操作简单,工作安全可靠;③其刮板高度及运行速度适中,基本没有噪音,对鸡不造成负面影响;④ 运行和维护成本低。 缺点是链条或钢丝绳与粪尿接触容易被腐蚀而断裂。

  (2)输送带清粪输送带清粪主要用于层叠养鸡舍。工作原理是:承粪带安装在每层鸡笼下面,鸡排泄的粪便自动落入鸡笼下面的承粪带,并在其上累积,当系统启动时,由电机和减速器通过链条带动各层的主动辊运转,在被动辊与主动辊的挤压下产生摩擦力,带动承粪带沿鸡笼组长度方向移动,将鸡粪输送到下一端,然后由端部设置的刮粪板刮落,实现清粪。该系统间歇性运行,通常每天运行1次。

  人工清粪是通过人工清理出鸡舍地面的固体粪便,人工清粪只需要用一些清扫工具、手推车等简单设备即可完成,主要用于网养鸡场。鸡舍内大部分的固体粪便通过人工清理后,用手推车送到贮粪设施中暂时存放;地面残余粪尿用少量水冲洗,污水通过粪沟排入舍外贮粪池。优点是不用电力,一次性投资少,还可做到粪尿分离。缺点是劳动量大,生产效率低。通常只适用于家庭养殖和小规模养鸡场。

  对于网养鸡场,人工清粪效率低,国内又没有专门的清粪设备的情况下,我国推出了用铲车改装而成的清粪铲车,可将其看成是从人工清粪到机械清粪的一种过渡清粪方式。优点是:① 灵活机动,一台机器可清理多栋鸡舍;② 结构简单,维修保养方便;③ 清粪铲不是经常侵泡在粪尿中,受粪尿腐蚀不严重;④ 不靠电力,尤其适用于缺少电力的养殖场。缺点是:① 该机器燃油,运行成本较高;② 不能充分发挥原装载车的功能,造成浪费;③ 机器体积大,需要的工作空间大,工作噪音较大。

  (1)高温快速干燥采用以回转筒烘干炉为代表的高温快速干燥设备,可在短时间(10min左右)将含水率达70%的湿鸡粪迅速干燥至含水仅10%~15%的鸡粪加工品。采用的烘干温度依机器类型不同有所区别,主要在300~900℃之间。在加工干燥过程中,还可做到彻底杀灭病原体,消除臭味,鸡粪营养损失也比较小。

  (2)太阳能自然干燥处理这种处理方法是采用塑料大棚中形成的“温室效应”,充分利用太阳能来对鸡粪作干燥处理。专用的塑料大棚长度可达60~90m,内有混凝土槽,两侧为导轨,在导轨上安装有搅拌装置。湿鸡粪装入混凝土槽,搅拌装置沿着导轨在大棚内反复行走,并通过搅拌板的正方向转动来捣碎、翻动和推送鸡粪。利用大棚内积蓄的太阳能使鸡粪中的水分蒸发出来,并通过强制通风排除大棚内的湿气,从而达到干燥鸡粪的目的。在夏季,只需要约1周的时间即可把鸡粪的含水量降到10%左右。

  (3)笼舍内自然干燥在国外最近推出的新型笼养设备中,都配置了笼内鸡粪干燥装置,适用于多层重叠式笼具。在这种饲养方式中,每层笼下面均有一条传送带承接鸡粪,并通过定时开动传送带来刮取收集鸡粪。这种鸡粪干燥处理方法的核心就是直接将气流引向传送带上的鸡粪,使鸡粪在产出后得以迅速干燥。为了实现这一目标,有几种不同的处理工艺。最常见的一种工艺是在每列笼子的侧后方装上一排小风管,风管上有许多小孔,可将空气直接吹到传送带的鸡粪上,起到自然干燥的作用。第二种工艺是将各层的传送带都升到一个水平面上,进入一个强制通风巷道,风机连续工作,对传送带上鸡粪进行自然干燥。第三种工艺是在传送带上方装上许多塑料板,通过这些板的运动形成局部气流,以干燥鸡粪。但这种方法的干燥效率比前两种方法要差一些,处理后鸡粪含水率仍有45%左右。

  (1)农户简易堆肥技术农户自行堆肥技术,只是简单地将原料进行长时间的堆置,很少进行通风和管理,是一种以厌氧发酵为主,结合好氧发酵过程的堆肥方式。堆温低,腐熟时间长,但堆肥简便、省工。一般堆肥封堆后一个月左右翻堆一次,以利于微生物活动使堆料完全腐熟。优点是:有机废弃物处理量大,适用于分散处理;人工干预少;投资少,工艺简单。缺点是:发酵周期长,有机质转化率低,存在二次污染,占地面积大,受气候和天气影响大。

  (2)规模鸡场粪污条垛堆肥技术条垛堆肥是将混合好的原料堆垛成行,通过机械设备进行周期性的翻动堆垛,保证各种原料的充分好氧发酵,完成堆肥生产。条垛堆肥操作简便灵活,运行成本低,被广泛应用于鸡场粪污处理。

  发酵工艺流程:条垛堆肥通常由前处理、一次发酵(主处理或主发酵)、二次发酵(后熟发酵)以及后续加工、贮藏等工序组成。

  ① 前处理:将鸡粪原料水分含量调节至60~70%,在水泥地上或铺垫塑料膜的泥地上堆垛。条垛形状为梯形、不规则的四边形或三角形,高度不超过1.5 ~2.0米,宽度控制在1.5 ~3.0米。

  ② 一次发酵:一般由温度开始上升到温度开始下降的阶段称为一次发酵阶段。由于堆肥原料、空气和土壤存在着大量的各种微生物,所以很快就进入发酵阶段。发酵初期有机物质的分解主要靠中温型微生物(30~40℃)进行,该过程维持3~4天。随着温度的升高,最适宜生活在45~65 ℃(最高温不宜超过75 ℃ )的高温菌逐渐取代了中温型微生物,在此温度下,各种病原菌、寄生虫卵、杂草种子等均被杀灭。为了提高无害化效果,这一阶段鸡粪发酵至少应保持2~3周。当堆垛容积减少30%~33%,水分去除10%~12%,发酵物无恶臭,不招苍蝇,蛔虫卵死亡率≧95%,大肠杆菌在规定指标内,表示该过程结束。为了促进好氧性微生物活动,在堆肥一次发酵过程中通过搅拌和强制通风向堆肥内部通入氧气,每天翻堆通风一次。

  ③二次发酵:将经过一次发酵后的物料送到二次发酵场地继续处理,使一次发酵中尚未完全分解的有机物质继续分解,并将其逐渐转化为比较稳定和腐熟的堆肥。一般二次发酵的堆积高度可以在1~2米,只要有防雨、通风措施即可。在堆积过程中每1~2周要进行一次翻堆。二次发酵的时间长短视鸡粪含量和添加水分调节材料性质而定,一般堆肥内部温度降至40℃以下时就表现二次发酵结束,既可以进行堆肥风干和后续加工。通常纯鸡粪堆肥二次发酵需要1个月左右的时间,添加秸秆等类材料时二次发酵在2~3个月,而添加木质材料如锯末、树皮等情况下二次发酵需要6个月以上的时间。

  (3)规模鸡场粪污槽式好氧发酵技术槽式好氧发酵是目前处理鸡粪最有效的方法,也适合鸡粪有机肥商品化生产,有利于标准化生产。该工艺发酵时间短,一般15天就能使鸡粪完全发酵腐熟,而且易实现工厂化规模生产,不受天气季节影响,对环境造成的污染小。槽式自动搅拌机可在发酵槽沿上自动行走,对槽内发酵物进行通气、送氧,调节水分,本工艺不用大量掺入秸秆(季节性粪便稀时,才加入少量秸秆),生产出的有机肥无害化程度低,成本低。

  槽式堆肥系统将可控通风与定期翻堆相结合,堆肥过程发生在长而窄“槽”的通道内,轨道由墙体支撑,在轨道上有一台翻堆机。原料被布料斗放置在槽的首端或末端,随着翻堆机在轨道上移动、搅拌,堆肥混合原料向槽的另一端位移,当原料基本腐熟时,能刚好被移出槽外。一般每隔1~2天翻堆1次。发酵物料入槽后3天即可达到45℃,在槽内要求温度55℃以上持续7天左右,发酵周期通常为12~15天,挥发性有机物降解50%以上。将发酵槽内的物料运至腐熟区进行二次发酵,剩余有机物进一步分解、后熟、干燥、稳定。堆体高度1.5米左右,槽宽根据搅拌机或翻堆机跨度而定。夏季发酵周期一般为18天,冬季发酵周期一般为35天。

  采用以厌氧发酵为核心的能源环保工程,集环保、能源、资源再利用为一体,是鸡粪能源化利用主要途径的系统工程。能源化技术目前主要分为两种,一种为沼气工程,直接提供沼气作为能源;另一种为热电联产工程,不仅提供沼气,还通过沼气发电提供电源,解决了大型蛋鸡场的鸡粪污染问题,另外,发酵原料或产物可以生产优质有机肥,发酵液可以用作农作物生长所需的营养添加剂。

  (1)沼气工程该工程主要由前处理系统、厌氧消化系统、沼气输配及利用系统、有机肥生产系统以及消化液后处理系统组成。其中,前处理系统主要由固液分离、pH值调节、料液计量等环节组成,作用在于去除粪便中的大部分固形物,按工艺的要求为厌氧消化系统提供一定数量、一定酸碱度的发酵原料。厌氧消化系统的作用是在一定的温度、一定的发酵时间内将前处理输送的料液通过甲烷细菌的分解进行消化,同时生成甲烷。

  (2)沼气肥联产工程一般都用于大型蛋鸡场,结合鸡粪的自身特性,引入原料预处理、可控沼气发酵、沼气热电联产、余热加温、沼液固液分离、沼渣强化堆肥和沼液浓缩技术、构建大型蛋鸡场粪污沼气发酵及热电联产的技术体系,实现鸡粪的高效性、可控性的资源化利用,确保大型蛋鸡场环境控制的稳定。

  病死畜禽的无害化处理要严格按照《病死及死因不明动物处置办法》和《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548-2006)这两个规范进行操作。现阶段,在病死畜禽无害化处理中,应用较多、较成熟的技术主要包括深埋法、焚烧法、堆肥法、化尸窖处理法、化制法、生物降解法等处理方法。

  深埋法是指通过用掩埋的方法将病死畜禽尸体及产品等相关物品进行处理,利用土壤的自净作用使其无害化。具体操作过程主要包括装运、掩埋点的选址、抗体、挖掘、掩埋。深埋法是处理畜禽病害肉尸的一种常见、可靠、简便易行的方法。

  (1)选址要求① 应选择地势高燥,处于下风向的地点;② 应远离动物饲养厂(饲养小区)、动物屠宰加工场所、动物隔离场所、动物诊疗场所、动物和动物产品集贸市场、生活饮用水源地;③ 应远离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域、主要河流及公路、铁路等主要交通干线)深埋操作流程① 坑底铺垫一层厚度为2~5cm的生石灰,放入病死鸡尸体,并将污染土层一起抛入坑内,再铺2~5厘米厚的生石灰,用土覆盖,与周围持平;② 污染的饲料、排泄物和杂物等物品,喷洒消毒剂后与病死鸡尸体共同深埋。有塑料袋等包装物的,应先去除包装物后投入坑中;③ 填土不要太实,以免尸腐产气,造成气泡冒出和液体渗漏。

  (3)特点深埋法比较简单、费用低,且不易产生气味,但因其无害化过程缓慢,某些病原微生物能长期生存,如果做不好防渗工作,有可能污染土壤或地下水。另外,本法不适用于患有炭疽等芽孢杆菌类疫病,以及牛海绵状脑病、痒病的染疫动物及产品、组织的处理。在发生疫情,为迅速控制与扑灭疫情,防止疫情传播扩散,或一次性处理病死动物数量较大,最好采用深埋的方法。

  焚烧法是指将病死的畜禽堆放在足够的燃料物上或放在焚烧炉中,确保获得最大的燃烧火焰,在最短的时间内实现畜禽尸体完全燃烧碳化,达到无害化的目的。并尽量减少新的污染物质产生,避免造成二次污染。工艺流程主要包括焚烧、排放物(烟气、粉尘)、污水等处理。

  (1)焚烧场地选择① 选择利于管理、方便操作、对周围居民生产生活没有影响的位置。② 距离学校、居民区、村庄、畜禽养殖场和屠宰场1000米以上。③ 养殖场自建的病死家禽焚烧处理场地,应设在养殖场常年主导风向的下风向或侧风向处,与主要生产设施保持一定距离,并建有绿化隔离带或隔离墙,实行相对封闭式管理。④ 注意高温、烟雾和气味对周围建筑、地下和空中设施、道路及生活区的影响,上面不能有电线、电话线,地下不能有自来水和燃气管道。

  (2)特点焚烧法处理病死畜禽安全彻底,病原被彻底杀灭,仅有少量灰烬,减量化效果明显。大量火床焚烧和简易焚烧炉燃烧的过程中会产生大量污染物(烟气),同时燃烧过程中如有未完全燃烧的有机物,会对环境造成污染。

  (3)适应范围由于焚烧方式不同,效果、特点有所不同,应根据养殖规模、病死畜禽数量选用不同焚烧处理方法。目前,主要采用火床焚烧、简易式焚烧炉焚烧、节能环保焚烧炉和生物自动焚化炉焚烧四种方法。集中焚烧是目前最先进的处理方法之一,通常一个养殖业集中的地区可联合兴建病死畜禽焚化处理厂,同时在不同的服务区域内设置若干冷库,集中存放病死畜禽,然后统一由密闭的运输车辆负责运送到焚化厂,集中处理。

  病死鸡堆肥处理一般在场内实施,是在遵守国家或地方法律、法规允许的条件下,在有氧的环境中利用细菌、真菌等微生物对有机物进行分解腐熟而形成肥料的自然过程。一般情况下,病死鸡放入堆肥装置后,混合一些堆肥调理剂,大约3个月以内,堆肥核心温度一般都可在55℃持续三天以上。死鸡尸体几乎完全分解,翻搅堆肥,即可用作农作物的有机肥料,达到降低处理成本、提高生物安全的目的。

  技术工艺:堆肥系统包括原料储存系统、原料预处理系统、发酵系统、陈华系统、加工系统、成品储存系统、质量检验系统7个部分,各系统功能明确,缺一不可,质量检验系统则需要贯穿于堆肥过程的始终。

  化尸窖又称密闭沉尸井,是指按照《畜禽养殖业污染防治技术规范》(HJ/T81-2001)要求,地面挖坑后,采用砖和混泥土结构施工建设的密闭池。化尸窖处理技术,即以适量容积的化尸窖沉积动物尸体,让其自然腐烂降解的方法。使用范围:化尸窖处理法适用于养殖场(小区)、镇村集中处理场所等对批量畜禽尸体的无害化处理。

  (1)选址要求① 畜禽养殖场的化尸窖应结合本场地形特点,宜建在下风向;② 乡镇、村的化尸窖选址应选择地势较高,处于下风向的地点。应远离动物饲养厂(饲养小区)、动物屠宰加工场所、动物隔离场所、动物诊疗场所、动物和动物产品集贸市场、泄洪区、生活饮用水源地3000米以上;③ 应远离居民区、公共场所,以及主要河流、公路、铁路等主要交通干线)技术工艺

  ① 化尸窖应为砖和混凝土,或者钢筋和混凝土密封结构,应防渗防漏;② 在顶部设置投置口,并加盖密封加双锁;设置异味吸附、过滤等除味装置;③ 投放前,应在化尸窖底部铺洒一定量的生石灰或消毒液;④ 投放后,投置口密封加盖加锁,并对投置口、化尸窖及周边环境进行消毒;⑤ 当化尸窖内动物尸体达到容积的3/4时,应停止使用并密封。

  化制法处理是指将病死动物尸体投入到水解反应罐中,在高温、高压等条件作用下,将病死动物尸体消解转化为无菌水溶液(氨基酸为主)和干物质骨渣,同时将所有病原微生物彻底杀灭的过程。为国际上普遍采用的高温高压灭菌处理病害动物的方式之一,借助高温高压,病原体杀灭率可达99.99%。

  (1)原理①干化原理:将动物尸体或废弃物放入化制机内受干热与压力的作用而达到化制目的(热蒸汽不直接接触肉尸)。② 湿化原理:利用高压、蒸汽(直接与动物尸体组织接触),当蒸汽遇到肉尸而凝结为水时,可使油脂溶化和蛋白质凝固。目前主要采用湿化法。得到油脂与固体物料(肉骨粉),油脂可作为生物柴油的原料,固体物料可制作有机肥,从而达到资源再利用,实现循环经济目的。

  2)适用对象、范围化制法主要适用于国家规定的应该销毁以外的因其他疫病死亡的畜禽,以及病变严重、肌肉发生退行性变化的畜禽尸体、内脏等。化制法对容器的要求很高,适用于国家或地区及中心城市畜禽无害化处理中心。日常也可对病害动物及动物制品进行无害化处理,如用于养殖场、屠宰场、实验室、无害化处理厂、食品加工厂等。

  6、生物降解法生物降解是指将病死动物尸体投入到降解反应器中,利用微生物的发酵降解原理,将病死动物尸体破碎、降解、灭菌的过程,其原理是利用生物热的方法将尸体发酵分解,以达到减量化、无害化处理的目的。

  (1)特点生物降解技术是一项对病死动物及其制品无害化处理的新型技术。该项技术不产生废水和烟气,无异味,不需高压和锅炉,杜绝了安全隐患,同时具有节能、运行成本较低、操作简单的特点。此外采用生物降解技术可以有效的减少病死畜禽的体积,实现减量化的目的,进而有效避免乱扔病死畜禽尸体的现象。

  ① 选择专用的运输车辆或封闭厢式运载工具,车厢四壁及底部应使用耐腐蚀材料,并采取防渗措施。② 车辆驶离暂存、养殖等场所前,应对车轮及车厢外部进行消毒。③ 运载车辆应尽量避免进入人口密集区。④ 若运输途中发生渗漏,应重新包装、消毒后运输。⑤ 卸载后,应对运输车辆及相关工具等进行彻底清洗、消毒。

  ①动物尸体的收集、暂存、装运、无害化处理操作的工作人员应经过专门培训,掌握相应的动物防疫知识。②工作人员在操作过程中应穿戴防护服、口罩、护目镜、胶鞋及手套等防护用具。③工作人员应使用专用的收集工具、包装用品、运载工具、清洗工具、消毒器材等。④工作完毕后,应对一次性防护用品作销毁处理,对循环使用的防护用品消毒处理。

  一、鸡新城疫鸡新城疫俗名“鸡瘟”,又称亚洲鸡瘟,是由鸡新城疫病毒引起的以呼吸道症状、拉黄绿色稀粪、产蛋异常和有神经症状为特征的急性传染病。

  精神萎靡,缩颈、呆立或昏睡,采食减少,饮水增多;上呼吸道分泌大量黏液,自口鼻流出,有时挂喙,常摇头想甩掉。呼吸困难,呼吸时发出“呼噜呼噜”的声音;由于呼吸困难,鸡冠变为青紫色,临死前及死后尤为明显;下痢,粪便呈绿色、黄白色,有时混有少量血液;部分病鸡嗉囊积有大量酸臭液体,将其倒提时,液体急速从口中流出;产蛋鸡产蛋减少,有软皮蛋、褪色蛋、畸形蛋;发病后期和康复后个别鸡表现有神经症状,如扭头、翅腿麻痹、转圈、倒退等。

  病死鸡冠青紫,口腔中有黏液,挤压鼻腔有黏液流出,肛门周围被粪便污染;腺胃的个别乳头或许多乳头有出血点,偶尔可见腺胃与食道交界处或与肌胃交界处粘膜上有出血点。将肌胃的角质膜揭去,有时可见粘膜上有出血点;十二指肠、小肠中段、卵黄蒂附近、两盲肠中间的直肠等部位一处或多处有枣核状溃疡灶或形状不规则的出血斑;盲肠扁桃体出血、肿胀,泄殖腔有点状出血;产蛋鸡卵泡减少或消失。

  病死鸡皮肤干燥、脱水。内脏浆膜、粘膜出血,腹部脂肪和心冠脂肪出血;腺胃肿胀,腺胃乳头出血,腺胃与肌胃、腺胃与食道交界处肿胀出血,肌胃内膜易剥离;卵泡变形、充血出血,易破裂。输卵管水肿,有分泌物;病鸡的喉头和器官充血出血,有大量黏液,严重时与传喉病相似;部分发病鸡肾脏肿大有尿酸盐沉积。

  加强饲养管理和环境消毒,尽可能不从疫区购进鸡、饲料和鸡用饲具等,杜绝传染源;选用质量好,有针对性的疫苗,指定合理的免疫程序。尤其在新城疫高发地区;做好定期的药物预防程序。

  禽流感是由A型正粘膜病毒----禽流感病毒引起的,严重危害养禽业的一种传染病。

  鸡群发病后即可出现死亡,病鸡精神高度沉郁,采食量迅速下降或废绝,拉黄绿色稀便,呼吸困难;鸡冠、眼睑、肉垂水肿,鸡冠和肉垂边缘出现紫黑色坏死斑点,腿部鳞片有紫黑色的出血斑。有些鸡群感染后,没有出现明显临床症状即可见大批死亡。死亡率高低不一,有的高达90%以上。

  急性死亡鸡体况良好。亚急性病例,病死鸡脱水,皮肤干燥,口腔有黏液,倒提时流出酸臭的液体,挤压鼻腔有黏液流出。鸡冠发紫,肛门突出。有的鸡鸡冠或肉垂水肿,有的鸡肿头。

  加强饲养管理,减少应激;制定严格的消毒程序,阻断病毒的传播途径;加强疫苗免疫:①制定合理的疫苗免疫程序,一般产蛋鸡在35日龄时注射禽流感油苗,然后在100天左右再次注射禽流感油苗;②选择质量可靠的疫苗。

  本病的病原为传染性法氏囊病病毒(IBDV),能够在鸡舍内长期存在。本病毒对一般酸性消毒药能耐受,碱性消毒药能较快将其杀灭。

  该病为高度接触性传染病。病鸡是主要传染源,其粪便中含有大量的病毒。病毒通过被污染的环境、饲料、饮水、垫草、粪便、用具、衣物、昆虫等传播,不经过彻底、有效的隔离和消毒很难控制。

  发病后急性死亡鸡法氏囊肿大,腔内充满混浊的粘液,囊腔粘膜有不同程度的出血。严重时在法氏囊的浆膜下即可见水肿和出血。病程较长的病死鸡或病愈后鸡的法氏囊萎缩、变小,囊腔内有干酪样渗出物,甚至形成痂。肾脏肿大、苍白,小叶灰白色,有尿酸盐沉积,有时也可能呈现出花斑肾。腺胃粘膜出血或腺胃乳头环形出血。病死鸡皮下干燥,胸肌和两腿外侧肌肉出血。日龄过小或日龄较大的鸡群发病时,病变较轻或不典型,肌肉出血不明显。

  加强饲养管理,提高环境控制水平;加强消毒管理,做好基础防疫工作;加强疫苗免疫:①制定合理的疫苗免疫程序,一般产蛋鸡在7~10日龄时进行首次免疫,然后在25~30日龄左右进行第二次免疫,也可用油乳剂灭火苗于10日龄和25日龄各免疫1次 ②选择质量可靠的疫苗。

  鸡传染性支气管炎是由冠状病毒属鸡传染性支气管炎病毒引起的一种急性、高度接触性传染病。

  雏鸡发病初期主要表现为流鼻液、流泪、咳嗽、打喷嚏、呼吸费力、常伸颈张口喘气。精神萎靡、缩头闭眼沉睡,翅下垂,羽毛松散无光,怕冷聚堆。产蛋鸡发病后,除有呼吸道症状外,主要表现为产蛋下降,严重时可减少一半,薄壳蛋、褪色蛋、畸形蛋增多。

  雏鸡鼻腔至咽部有浓稠的黏液,气管内有浆液性、卡他性和干酪样渗出物,气囊浑浊,变厚,有渗出物。在支气管分叉处,有干酪样分泌物,堵塞气管,造成窒息死亡。

  加强饲养管理,提高环境控制水平;加强消毒管理,做好基础防疫工作;加强疫苗免疫:7~10日龄用H120饮水或滴鼻,然后在25~30日龄用H120或H52重复免疫1次,120~140日龄时,用H52再免疫1次。

  鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的传染性疾病,世界各地均有发生,是危害养鸡业最严重的疾病之一

  病雏表现怕冷,常拥挤在一起,闭眼打瞌睡,翅膀下垂。病雏排出白色、浆糊样稀粪,肛门周围的绒毛上粘着石灰样粪便,干后结成硬块,堵塞肛门。

  病程稍长的雏鸡可见肝脏肿大,呈土黄色,有砖红色条纹,有的肺脏、肝脏、上有灰白色小结节和坏死点。卵黄吸收不全,呈油脂样或干酪样。成年母鸡卵巢萎缩,卵泡无光泽呈淡青色或铅黑色,其内容物呈油脂样。

  ①种蛋消毒。及时拣、选种蛋,并分别于拣蛋、入孵化器后、18-19日胚龄落盘时3次用28毫升/米3福尔马林熏蒸消毒20分钟。出雏达50%左右时,在出雏器内用10毫升/米3福尔马林再次熏蒸消毒。②孵化室建立严格的消毒制度。③育雏舍、育成舍和蛋鸡舍做好地面、用具、饲槽、笼具、饮水器等的清洁消毒定期对鸡群进行带鸡消毒。④加强维鸡饲养管理,注意药物预防。在本病流行地区,育雏时可在饲料中交替添加0.04%的痢特灵、0.05%氯霉素、0.005%氟哌酸进行预防。

  大肠杆菌是大肠埃希杆菌的简称,其引起的鸡病有10多种病型,最重要的是急性败血症。

  表现为鸡体温升高,离群呆立,闭眼缩头,饮食废绝,排黄白色粪便。经过2~5天死亡。

  肝脏肿大,表面覆盖一层易剥离的纤维素性渗出膜,病初较薄,透明。随之稍厚,透明度下降。逐步浑浊,最后膜上蓄积大量黄色干酪样渗出物。心包炎:心包膜浑浊增厚呈灰白色,表面粗糙不光滑,失去透明。细胞内蓄积淡黄色粘液,严重时粘液变稠,心包膜与心脏粘连。

  大肠杆菌是当前养鸡业最为棘手的细菌病,造成养鸡业损失重大。如何提高大肠杆菌病的治愈率主要在以下几个方面:

  主要是粪便异常并伴有血液。由于不同程度失血,加之肠粘膜被损坏,不能正常消化饲料中的营养,导致贫血消瘦,精神不振、羽毛逆立。

  病程稍长的雏鸡可见肝脏肿大,呈土黄色,有砖红色条纹,有的肺脏、肝脏、上有灰白色小结节和坏死点。卵黄吸收不全,呈油脂样或干酪样。成年母鸡卵巢萎缩,卵泡无光泽呈淡青色或铅黑色,其内容物呈油脂样。

  病鸡大多数未见明显症状,突然死亡,个别慢性病例可见,精神沉郁,拒食,排棕黑色稀粪,但也很快死亡。

  解剖死鸡,可见小肠中后段肿胀明显,外观呈棕黑色,剪开肠段,可闻到恶臭味,内容物稀薄,呈棕黑色,肠壁增厚,变脆。多数病例肠粘膜表面,覆盖一层麸皮样坏死灶。

  对本病的防治应遵循以下原则:由于本病的发生有明显的诱因,因此预防工作显得更为重要。在预防工作中,首要任务是对各种病毒性疾病做好预防接种工作。其次是加强饲养管理,精心管好鸡群,夏天做好防暑降温,冬天做好防寒保暖。一年四季都要做好鸡舍的通风工作,给鸡创造一个较好的生存条件。本病一旦发生,重要的是尽最大努力去除发病诱因,改善环境。这样有利于减少疾病的发生,有利于提高治疗效果。参考文献

  [1]白元生,刘长春. 蛋鸡养殖主推技术[M] .中国农业科学技术出版社,2013.

  [2]黄仁录,郑长山. 蛋鸡标准化规模养殖图册[M] .中国农业大学出版社,2011.

  今年是“十三五”规划开局之年,“十三五”期间又是全面建成小康社会的决定性阶段,这就要求把精准扶贫工作放在更为突出的位置。发展贫困地区畜牧业是推动贫困地区精准扶贫工作,尽快增加贫困群众收入的有效途径。近年来,我市畜牧业在畜禽标准化规模养殖、畜牧业科学发展示范点建设、畜禽良种繁育体系建设和畜牧科技创新与技术推广等方面都取得了较大发展,提高了贫困地区劳动力畜牧业养殖水平,促进了贫困地区劳动力就地就近就业,带动更多农民脱贫致富,使畜牧业真正能成为扶贫攻坚的朝阳产业和致富产业,有力推进了精准扶贫、精准脱贫的进程。但是畜禽生产中存在的标准化程度不够,良种化水平不高,粪污污染防治措施不足,抵御市场风险能力弱等问题仍然制约着畜牧业全面协调可持续发展。

  2014年,我局开始筹划编写这套精准扶贫畜牧养殖技术培训系列教材,立足我市实际,紧密结合精准扶贫工作及我省“三区”人才支持计划,组织长期从事畜牧技术推广工作、实践经验丰富的技术人员按照承担的编写任务及个人擅长的养殖技术领域分别深入我市规模猪鸡牛羊养殖场(小区)和畜牧科学发展示范点,通过长期驻场蹲点服务的方式,指导养殖场标准化建设,总结工作经验,并对我市畜牧业发展中存在的问题进行认真剖析梳理,借鉴先进典型,分畜种、分章节将各畜种的现代养殖技术与生产实践经验编辑汇总成丛书。本套丛书从筹划、汇编到成册历时近一年时间。由我局业务骨干执笔精心撰写,并经数次修改完善,最终定稿。

  本教材在编写过程中借鉴和参考了大量国内外的相关书籍和教材,在此表示感谢。编写人员撰写教材时结合多年畜牧技术推广工作的实践经验和相关的理论知识,并多次深入养殖场进行实地考察验证,但由于水平、经验和时间有限,不免存在一些不当或遗漏之处,希望各位同仁和读者不吝赐教。在今后的工作中,我们将继续坚持深入基层开展调研,努力提高自己,并不断修改完善此类著作。

  声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

Tags: 养殖技术 

本栏推荐

标签云

站点信息

  • 文章统计1712篇文章
  • 标签管理标签云
  • 微信公众号:扫描二维码,关注我们