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贵州省铜仁市:有口福啦!玉屏这里的小龙虾上

2020-04-12 08:38养殖技术 人已围观

简介地震应城麻辣、蒜蓉、十三香红彤彤的一大盘,既美味又解馋。都爱吃小龙虾,可你知道小龙虾从哪里来的吗?玉屏侗族自治县田坪镇玉露村小龙虾养殖基地便是众多供应源之一。 养殖这行,也...

  麻辣、蒜蓉、十三香……红彤彤的一大盘,既美味又解馋。都爱吃小龙虾,可你知道小龙虾从哪里来的吗?玉屏侗族自治县田坪镇玉露村小龙虾养殖基地便是众多供应源之一。

  “养殖这行,也是需要技术的,刚开始完全不懂,慢慢摸索着干。”玉露村小龙虾养殖基地负责人、玉露村村委会副主任姚刚说,想养小龙虾源于一次和朋友吃宵夜,当时看到大家都爱点小龙虾,就觉得养小龙虾错不了。

  2016年,为掌握小龙虾养殖技术,姚刚专门跑到湖北等地学习。掌握了技术,姚刚又遇到了新的难题:由于很多村民对小龙虾养殖缺乏了解,不相信养小龙虾能赚钱,所以并不愿意把地租出来。经过一次又一次的努力,最终,姚刚从平时与他关系不错的村民手里,以每亩每年600元的价格租到了50亩地用来开塘。

  当时,玉屏正全面开展脱贫攻坚工作,地震应城大力扶持群众发展产业,乘着这股“东风”,姚刚争取到县里扶持的13万尾澳洲龙虾种苗。

  澳洲龙虾的个头又壮又大,每只重量大概在500克到1千克之间,是龙虾中的“大胖子”,但到了玉露村,它却变得有点“弱不禁风”。

  “我当时养的澳洲龙虾大的也有430克,个头还可以,但是冬天温度一低就无法存活。”

  于是,姚刚的第一次养殖以失败告终。不过,姚刚不打算放弃,“感觉龙虾还是值得养,只是得换个‘好养活’的品种。”

  为了掌握更好的养殖技术,姚刚再次到湖北学习。看到教他的师傅每天工作3个小时,才养龙虾3年,就在湖北武汉买下一套200多万的房子、有了一辆40多万的车,姚刚信心更足了。

  2017年初,姚刚出资购买了30余万尾淡水小龙虾种苗。这一次,姚刚不仅自己购买书籍加强学习,还花重金邀请专家到玉露村制定养殖方案,每一个环节都做到认真细致。

  因为虾塘用的是活水,加上姚刚的精心养殖,基地养出来的小龙虾虾腹黑白分明,能清晰看到虾线,十分干净。当年,姚刚的小龙虾顺利上市投产,每斤卖到35元,总收益24万余元,除去成本,几乎赚不到钱。但姚刚却有新的“收获”,他意识到必须探索新的方向。

  2018年,姚刚开始尝试繁育虾苗。“理论上,只要是有水草有温度的地方,小龙虾都能繁殖。”姚刚说,然而真正实践起来却并非如此。经过无数次试验,他发现,用稻桩育种是一种更为高效的途径。“稻桩腐烂发芽期间,会释放热量,而虾苗又更适合在秋冬季节繁殖,这些热量正好能满足虾苗所需。”

  2019年,虾苗被成功繁育出来,当年就卖出5000斤,相较于往年节约了三分之二的成本,增收近20万元。今年,虾苗的产量预计突破1万斤。

  同年,姚刚带动新晃县晃州镇长乐坪村、玉屏侗族自治县麻音塘街道蔡溪村5户村民加入小龙虾养殖。在带动共同发展的同时,姚刚又做起了稻虾田试验,用10亩稻田发展养虾生态循环产业。稻虾田即是“一田两种、一水两用”,虾为稻除草、松土、增肥,稻为虾供饵、遮荫、避害,在小龙虾生长过程中,不使用化学肥料、农药,小龙虾更洁净、肉质更美味,而“稻虾共生”种养模式生产出来的大米,米粒饱满香甜,品质也更好。

  今年,姚刚的小龙虾养殖规模扩大到200亩。“养殖小龙虾劳动强度低、市场前景好,周期短、见效快,很适宜在农村发展。”姚刚介绍,为了扩大生产,2019年,他与村民协商,花12万元买地修路,打通了小龙虾的运输之路。

  目前,姚刚的小龙虾养殖基地开始陆续出塘小龙虾,每天约有200斤左右的小龙虾销往市场。(出处:玉屏融媒体中心记者:夏琅、李明荣、黄河)

Tags: 地震应城 

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