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6月份浙江省主要水产品批发市场价格行情分析

2020-03-14 03:51养殖行情 人已围观

简介水产养殖行情分析据对我省定点水产品批发市场98个海、淡水产品不同品种(规格)的综合平均价格监测统计,6月份,水产品批发市场综合均价与上月环比降4.4%,与去年同期相比基本持平。 1、海水产品...

  据对我省定点水产品批发市场98个海、淡水产品不同品种(规格)的综合平均价格监测统计,6月份,水产品批发市场综合均价与上月环比降4.4%,与去年同期相比基本持平。

  1、海水产品环比普遍下降,同比基本持平。监测78个海水产品中,环比上涨16个,持平6个,下降56个。其中,鱼类除少数品种如黄姑鱼、米鱼、橡皮鱼、青占鱼分别上涨16%、10.4%、6.9%、5.3%外,其余大部份品种环比价格下降如鲳鱼、带鱼、小黄鱼分别下降26.1%、19.2%、17.3%等;虾类环比普降如南美对虾、基尾虾、龙虾分别下降16.9%、6.6%、3.2%;蟹类环比涨跌互现,如锯缘青蟹上涨4.3%,梭子蟹下降21.6%;贝类中除淡菜环比涨幅明显外涨25.7%,其余如文蛤、蛏子、牡蛎、扇贝环比价格持平;同比上涨38个,持平1个,下降39个。其中同比上涨居前如紫菜、文蛤、带鱼、鲳鱼、虾姑等分别涨85.5%、50%、42.2%、40.5%、22.1%;同比下降如梭子蟹、米鱼、活鲍鱼、黄姑鱼分别下降54.1%、40.7%、22.9%、22.1%等。主要原因分析:一是6月虽已进入伏季休渔期,但冷冻和养殖产品货源供应充足,加上6月没节假日又是婚宴淡季、梅雨季节等影响,海水产品消费需求驱动力减少,价格下降。二是由于受海水养殖、捕捞资源等影响,一些产量少的海水产品同比价格仍涨幅较大如紫菜、带鱼、鲳鱼等,而产量多的品种同比价格下降明显如梭子蟹、米鱼、黄姑鱼。

  2、淡水产品环比涨跌各半,同比以涨为主。监测的20个淡水产品中,环比上涨7个,持平6个,下降7个。其中,如甲鱼、泥鳅、鲫鱼环比价格分别上涨10.2%、9.1%、4.4%;罗氏沼虾、黄桑鱼、鳊鱼环比分别下降7.4%、5.1%、4.8%;加州鲈鱼、鳜鱼、白鱼、黄鳝价格与上月持平。同比上涨14个,持平1个,下降5个,其中,名特优品种如加州鲈鱼、黑鱼、白鱼、泥鳅、黄鳝、鳜鱼同比涨幅较大分别涨92.2%、42.9%、38.6%、31.4%、26.6%、24.7%;常规淡水鱼如鲤鱼、白链、鳙鱼、草鱼等同比分别下降22.2%、16.7%、12%、7.5%。主要原因分析:一是6月淡水产品虽仍处生产期出塘量整体偏少,但与消费需求不高相抵消,市场价格总体保持平稳;二是一些名特优产品品种因受养殖成本上升、市场消费低迷、价格偏低以及病害等影响,以致许多养殖户弃养或转养,同比产量减少价格走高,如加州鲈鱼、黑鱼、鳜鱼、白鱼等价格同比上涨明显。

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