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2016年湖北地区九大水产养殖品种行情浅析

2020-04-22 23:43养殖行情 人已围观

简介463号文经历了2015年的种种困难和打击,水产养殖业迎来了新的一年。站在这猴年的开端,作为养殖户该如何去判断新一年的行情,如何抓住该有的机会,打个漂亮的翻身仗?有人说2016年的经...

  经历了2015年的种种困难和打击,水产养殖业迎来了新的一年。站在这猴年的开端,作为养殖户该如何去判断新一年的行情,如何抓住该有的机会,打个漂亮的翻身仗?有人说2016年的经济形势不好,各行各业都出现了产能过剩,增速放缓,部分国外势力唱衰中国经济,甚至拿人民币的汇率做文章。种种现象似乎都让我们感受到了丝丝寒意。养殖业作为国之根本的行业,或多或少受到了一定的影响。但是我们也可以看到很多的希望。常规养殖品种在国内的消费仍然是刚需,中国国内的消费能力是全球都罕见的。据统计,单春节7天时间,出国旅游的国人到国外购物的总金额就超过了900亿元。最近一段时间我们看到湖北地区的种苗价格开始上行,鮰鱼苗价格已经超过了8元/斤,鳊鱼苗也超过了7元/斤,鲫鱼苗基本上已经是买不到,连江苏地区的鲫鱼苗种也销售殆尽,草鱼苗种也超过了5.5元/斤,这些现象的背后,是2015年种苗养殖量大幅减少的直接表象。随着2015年剩余的成鱼销售逐渐结束,我们可以清楚地看到2016年的希望。

  1、草鱼:2014年,2015年这两年受伤最严重的就是草鱼养殖户,受到成鱼价格低迷两年的影响,2015年种苗养户纷纷减少了放养量,减少了饲料投喂量,并在白露前后出现了大规模的发病问题,造成了目前苗种供应的短缺。这种情况不仅仅在湖北出现,湖南、江西、安徽等地也是同样的情况。广东的草鱼成鱼已经超过了6元/斤,湖北地区目前的2-3斤草鱼价格也到了4.2-4.4元/斤,受到冷库春节期间没有运营的影响,目前流通不多,随着后续流通环节的打开,湖北草鱼销售将会迎来新一波的销售高峰。这批成鱼销售之后,又将迎来新一轮的放苗,总体看,2016年草鱼放苗的时间被推迟了,但是季节却提前了,高温放苗必然会带来更多的问题,从技术的角度看发病率的问题可能又是一个大的限制性因素,我们拭目以待。

  2016年的小草鱼养殖很可能是一大转机,各区的缺苗现象已经非常明显,而草鱼苗种发病的问题始终是不确定因素,所以今年养殖小草鱼的养户需要对苗种精心呵护,才可能在这种情况下获得机会和管理的双重利润。再看细一点,4-6月份的疾病控制是决定养户成败的关键,对于目前就是三早方案的执行是否彻底。

  2、鳊鱼:2013-2014年,鳊鱼价格受到了市场的影响,养户纷纷缩减规模,2015年鳊鱼算是打了一个翻身仗,目前鳊鱼苗价超过7元/斤,且还很难买到苗种,这无疑是鳊鱼养殖户的福音,2016年鳊鱼的养殖量仍然不大,所以这个品种在今年仍然可以保持较好的盈利水平,值得养殖户朋友们高度关注。

  3、鲫鱼:鲫鱼在湖北一直以来产量都不高,主养鲫鱼的养户也非常少,种苗培育不确定性大,目前整个市场都缺鲫鱼苗,鲫鱼的价格也是一直处于高位。不仅仅是湖北,江苏地区今年鲫鱼成鱼价格也是超过了6元/斤,本地种苗供江苏都不够。总体看,鲫鱼的价格仍然会保持较好状态,养户朋友可以选择在大塘中套养海大鲫鱼寸片,年底或者第二年就可以产生效益。

  4、青鱼:受到去年大青鱼价格低迷的影响,养殖小青鱼的养殖户激情不高,部分大青鱼养户因为价格太低,选择了进一步压塘,将现有的大青鱼攻到17斤以上,这种方式有赌的嫌疑,2017年的春节时间是1月28日,这和冬至相隔只有36天,时间不算长,所以销售时间比往年偏短,部分大青鱼养户放弃继续养殖,转养其他品种,这两方面的因素让大青鱼行情不太确定。消费方面大青鱼消费还是过于单一,当初走钓鱼台的数量也是下滑比较厉害,目前剩下的就是腌鱼消费,腌鱼的习惯在两湖地区也逐渐减少,所以大青鱼从它的特点决定了只能是少部分用户从事的项目,局限性较强。但是降低单斤成本,拉大青鱼规格,仍然是从事大青鱼养殖的客户的必然选择。

  5、鮰鱼:去年底受到美国对中国鮰鱼禁止出口的影响,部分人认为鮰鱼会受到较大的冲击,实际上中国每年产出的25万吨左右鮰鱼,大部分还是在国内消费,出口数不到1万吨,所以现在的鮰鱼和以往出现了不一样的走势,鮰鱼将会更加稳定。目前苗种达到了8元/斤,预计成鱼还是会比较坚挺。

  6、刁子鱼(翘嘴红鲌):目前转养刁子鱼的养户相比往年增加,池塘养殖刁子鱼的成本不高,在6元/斤左右,但是1斤左右的刁子鱼湖北地区的价格一直在8元/斤以上,这个品种苗种有限,还是会很稳定,随着丹江口水库网箱养殖翘嘴红鲌的减少,给池塘养殖刁子鱼的养户带来了较好的机会。但是这个品种在产量方面不高,需要更好的增氧设备,更好的饲料来支撑。养殖刁子鱼的用户可以大力发展,这也是2015-2016年我们比较推崇的一个养殖品种.

  7、黄颡鱼:目前湖北地区黄颡鱼的塘边价格已经升到了11.5元/斤,过年期间更是达到了12.5元/斤,证明了我们在2015年中期对该鱼的判断,2015年放苗数量的减少,给目前成鱼带来的机会。黄颡鱼在2016年会持续发展,上半年价格仍然会高,下半年的价格走势会受到今年培育的水花总量的影响,暂时不能做结论。但是2016年总体黄颡鱼是机会年,所以养户们需对该鱼重点关注,确保在3-4月份的成活率,避免往年出现的大量死亡现象,由于目前黄颡鱼池塘存塘量较大,溶氧负担大,同时容易形成亚盐的积累,所以年初时升温期间的管理非常重要,确保不让煮熟的鸭子飞掉。

  8、龙虾:2015年是明星品种,价格一直处于高位,2016年龙虾养殖面积增加了100%,但是湖北人吃小龙虾的热情依然高涨,油焖大虾还在进一步向湖北以外的很多省份覆盖,消费力依然很强劲。但是小龙虾在去年也表现出了死亡率高,死亡量大的问题,且难以治疗,所以对龙虾的体质管理,疾病管理尤为重要。海大公司推出的虾多宝,虾肝宝正是针对小龙虾推出的产品,2016年会在部分重点客户处进行试点,培育出健康,个大,肉质鲜美的龙虾是我们追求的目标。龙虾用户需重点关注。

  9、螃蟹:最近对螃蟹跌到1元/斤的报道让很多人比较震惊,也让养户朋友们开始失去信心,实际上没有必要。报道的1元/斤的螃蟹有些夸大,实际上是一部分小公蟹的价格。绝大部分螃蟹在年前都出售了,现在卖得螃蟹是养户养殖的豆蟹,规格小,这种螃蟹到目前已经性成熟,要准备交配了,交配后螃蟹会自然死亡,所以养殖户急着甩卖。春节之后的消费需求又有所下滑,所以造成这样的情况,属于正常现象。大部分的客户已经进入了新一轮的养殖当中,养殖大规格,品质蟹,高产量仍然是养户获得更高利润的必要条件。2015年全国螃蟹总产量仍然没有超过90万吨,全国人民吃螃蟹还是停留在人均3-4只/年的水平,空间仍然巨大,所以螃蟹养户不必过于担心,也不要因此而认为螃蟹养殖没有希望了,机会还是很大。

  总之,尽管大的经济环境不好,但是水产养殖业还是非常有希望的,苗种的减产必然带来总体产量的下滑,国内对淡水养殖品种消费的刚需,都是行情的必要保证。同时在这种总产量下滑,饲料容量随之下滑的背景下,饲料公司之间的竞争更加剧烈,必然对饲料的品质形成强烈的保证,各个厂家都会用最好的品质和最好的性价比来参与竞争,463号文当然,最终饲料厂比拼的还是综合实力,这对广大用户是好事。行情不好时,仍然有很多养殖户在盈利,行情很好时,也仍然有很多人在亏本,一心一意把养殖搞好才是养殖户可以控制的。猴年来了,“猴年马月”也随之而来,相信这个猴年马月会有更多的惊喜等待着我们。海大公司希望与广大养户朋友一起携手,共建水产业的美好明天!

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